Trip Date: August 2026
วันสัญจร: สิงหาคม 2569

It all started with a pending visit of a dear friend… While brainstorming where to take our honorable guest, we learned that NC celebrity chef Vivian Howard was having an intimate dinner event at her flagship restaurant in Kinston the upcoming weekend. Naturally, we booked the last 2 spots available for a Saturday night and off we went on our whirlwind, unplanned 24-hour escapade of our quick NC weekend getaway! 😇
เหตุมันมีมาว่าเพื่อนจะมาเยี่ยมเยือนที่บ้าน เลยจำเป็นต้องทำการค้นคว้าหากิจกรรมมารับรองแขก แล้วเลยไปเจอว่าคุณวิเวียน ฮาวเวิร์ด เชฟคนดังประจำรัฐนอร์ทแคโรไลน่าเค้ามีจัดรายการดินเนอร์แบบที่นั่งจำนวนจำกัดที่ร้านในเมือง Kinston วันเสาร์ที่กำลังจะมาถึง ไปเช็คดูแล้วยังเหลือสองที่สุดท้ายพอดี เลยเสร็จเรา 😝 สรุปว่าเลยต้องแปลนทริปสุดสัปดาห์แบบนาทีสุดท้ายอย่างเร่งรีบไปเพื่อการกินโดยเฉพาะ 😇








Our first stop was the Ava Gardner Museum in downtown Smithfield. Obviously, I had known Ava as a big Hollywood star, but I never realized that she came from a tiny little spot called Grabtown, located not that far from where we live. 🤯 We learned a lot about her fairy tale life from the introductory film presented at this tiny museum. We came away very impressed and planned to at least watch a film or two of her biggest hits once we got home (which we have not quite yet gotten to, but it’s definitely is still in the cards 😛).
จุดแวะแรกคือ พิพิธภัณฑ์เอวา การ์ดเนอร์ ที่เมือง Smithfield จริงๆก็เคยได้ยินชื่อคุณเอวานี่มาตั้งแต่เรายังเด็กๆว่าเป็นดาราดังของฮอลลีวู๊ด แต่ไม่เคยรู้มาก่อนว่าแกมีบ้านเกิดอยู่ที่เมือง Grabtown ซึ่งห่างจากบ้านเราไปไม่ไกลนี่เอง 🤯 ไปถึงเค้ามีฉายประวัติสั้นๆให้ดูว่าสาวน้อยจากเมืองบ้านนอกเกิดไปโด่งดังจนคนรู้จักกันทั่วโลกได้ยังไง ดูแล้วก็แอบประทับใจอยู่ลึกๆ ยังคุยกันว่ากลับมาบ้านต้องไปหาหนังเก่าๆของแกมาดูซักหน่อย (ซึ่งจนบัดนี้กลับมาเกือบเดือนแล้วก็ยังไม่ได้ฤกษ์ซะที แต่ยังไงเดี๋ยวต้องจัดคิวให้ได้ซักวัน 😛)

We checked in at Mother Earth Motor Lodge, a very cool no-frills, highly-affordable retro style motel in downtown Kinston, located within walking distance to our dinner spot that night.
เราไปพักที่โมเตลเล็กๆน่ารักราคาย่อมเยาในเมือง Kinston ชื่อ Mother Earth Motor Lodge ซึ่งอยู่ใกล้ๆกับร้านอาหารที่จะไปกินกันคืนนั้นแบบเดินเอาได้ไม่ต้องขับรถ

Squeezing in a quick stop at Mother Earth Brewing on the way to the restaurant 😉
ไปแวะนั่งจิบเบียร์เย็นๆที่ Mother Earth Brewing ก่อนถึงเวลาอาหารเย็น 😉



















Dinner at Kitchen Bar @ Chef & the Farmer was everything we were hoping for, and more. The food featured local ingredients that were fresh in season, each coming with a unique unexpected twist of their own! It was a very up-close-and-personal affair, with the chef putting together the dishes right in front of us seconds before they were served. Afterwards, she even came back out for a brief chat, cookbook signing, and private photo ops! 🥰
อาหารค่ำที่ Kitchen Bar @ Chef & the Farmer เป็นอีกมื้อที่น่าประทับใจไม่ลืมเลือน ทุกจานทำมาจากวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลที่คัดมาจากแหล่งใกล้เคียง แต่ละอย่างเชฟเอามาดัดแปลงจนหน้าตาและรสชาติแทบไม่เหลือเค้าคงเดิม มื้อนี้ได้ชมเชฟและผู้ช่วยมาจัดจานให้ดูตรงหน้าเคาน์เตอร์ที่นั่งอย่างเต็มตา กินเสร็จแล้วคุณวิเวียนยังออกมาคุยทักทายเป็นการส่วนตัว แถมเซ็นตำราอาหารให้ และโพสท่าถ่ายรูปอย่างเป็นกันเองสุดๆ 🥰










The next morning, we took a quick stroll around town to walk off our complimentary breakfast at the motel.
รุ่งเช้าเราตื่นมากินอาหารเช้าที่โรงแรมแถมมาให้ฟรีกับห้องพัก จากนั้นจึงออกไปเดินย่อยรอบเมือง







Then, we headed off for lunch on the way home at Wilber’s Barbecue in Goldsboro. This was a highly recommended spot and it certainly lived up to the hype! This old time restaurant served traditional wood smoked BBQ which is a rarity these days, and their labor of love showed through in the flavors of all their dishes. Bonus points for Owner Willis who was kind enough to show us where the magic happened right around the back after we finished our meal. 😇
หลังจากเช็คเอาท์เสร็จเรียบร้อย เราไปแวะทานมื้อกลางวันกันที่ร้าน Wilber’s Barbecue ที่เมือง Goldsboro ร้านเก่าแก่ดั้งเดิมแห่งนี้มีคนแนะนำมาว่าถ้ามาเมืองนี้ห้ามพลาด ไปกินแล้วก็ไม่ผิดหวังอย่างที่เค้าว่าจริงๆ ที่นี่เค้าย่างหมูรมควันแบบทั้งตัวบนเตาถ่าน ซึ่งปัจจุบันหากินได้ยากมาก กินแล้วรับรู้ถึงรสชาติที่ทำด้วยใจรักอย่างแท้จริง คุณวิลลิสเจ้าของร้านออกมาทักทาย เจอสามีเราชวนคุยจนถูกคอ กินอิ่มแกเลยพาไปทัวร์หลังร้านโชว์ให้ดูทั้งตู้เย็นที่เก็บหมูสดๆ และเตาถ่านที่ยังมีไฟประทุกรุ่นๆอยู่ด้วยความภาคภูมิใจ 😇








Our last stop of the trip was Cotton Mill Flea Market in Selma. I had read that this place has rescued animals in residence and wanted to check them out. The market featured some hidden treasures at very reasonable prices. But the true stars among them were the little creatures that were patrolling the place. 😻 I was worried about the heat level since it was a very hot day that we visited, but I was happy to report that despite it being open-air, it was quite pleasant inside thanks to multiple industrial-sized fans that were strategically placed throughout the entire store! We couldn’t help but pick up this cute little bowl for our own fur babies at home! 😽
จุดแวะสุดท้ายของทริปนี้เป็นตลาดนัดขายของเก่า Cotton Mill Flea Market ที่เมือง Selma เราไปอ่านเจอมาว่าที่นี่มีสัตว์ที่เค้ารับเลี้ยงไว้อยู่ประจำร้าน เลยตั้งใจอยากไปแวะดู ตลาดเค้าก็มีของแปลกๆให้เดินดูเพลินๆดี อีกทั้งราคาย่อมเยาใช้ได้ทีเดียว แต่ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดเห็นจะไม่พ้นเจ้าหมาแมวทั้งหลายที่เดินลาดตระเวนอยู่ทั่วร้าน 😻 วันนั้นที่ไปอากาศร้อนมาก ก่อนไปยังกลัวอยู่ว่าที่นี่ไม่มีแอร์คงจะร้อนอบอ้าว แต่ปรากฎว่าเค้ามีพัดลมยักษ์ตั้งไว้ตามจุดต่างๆเต็มไปหมด เดินแล้วเย็นสบายไม่ร้อนอย่างที่คิด ก่อนกลับเหลือบไปเจอชามข้าวแมวใบนี้ เลยอดไม่ได้ต้องซื้อกลับมาฝากน้องแมวที่บ้าน 😽
All in all, it was a quick but enjoyable trip, a worthy getaway from our routine summer schedule! 🥳
สรุปว่าทริปนี้ถึงจะสั้นก็จริงอยู่ แต่เป็นการพักร้อนโดยบังเอิญที่ทั้งสนุกสนานและอิ่มอร่อยคุ้มค่าสมดั่งที่ตั้งใจ 🥳

























































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































